หัวหน้าโครงการ:ดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เลอชาติ บุญเอก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.บัณฑิต สุขสวัสดิ์, อาจารย์นฤเบศ คำมงคล
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Microbial Enzymology, Food Biptechnology
Resume